Der Mehrwert

Mit dabei zu sein lohnt!

Anders Werben
Regional wie überregional werben wir für den Verein ebenso wie für die beteiligten Unternehmen. Dabei setzen  Transparenz und Kriterien neue Akzente und erreichen neue Zielgruppen. Im Verbund können wir zudem Pressereisen, Messeauftritte oder öffentlichkeitswirksame Veranstaltungen u. ä. organisieren, die für jeden einzelnen einen zu großen Aufwand bedeuten würden.
Besser Einkaufen bei regionalen Erzeugern und Manufakturen
Wir helfen Gastronomen in Norddeutschland zuverlässige Erzeuger und Verarbeiter hochwertiger, glaubwürdig regionaler Lebensmittel zu finden. Erzeuger und Verarbeiter finden in der Gemeinschaft die Gastronomen, die die besondere Qualität ihres Sortimentes auch honorieren.
Sich sichtbar unterscheiden
Die Verpflichtung auf  transparente und nachvollziehbare Regionalitäts- und Qualitätskriterien zeichnet die Mitgliedsunternehmen aus und unterscheidet sie von der Masse der Anbieter in Bezug auf die Qualität der Produkte, die Regionalität und die Nachhaltigkeit. Das bringt neue Kunden für Produzenten und neue Gäste für Gastronomen.
Ehrlichkeit
Ehrlichkeit ist gefragt: Es muss Schluß sein mit irreführenden Herkunftsbezeichnungen. Wir bieten nachprüfbare Kriterien und Transparenz.
Im Netzwerk lernen
Die Mitglieder des Vereins knüpfen Kontakte zu Kollegen und Mitbewerbern in ganz Norddeutschland, können sich austauschen, von den Ideen anderer lernen und sich weiterentwickeln - ganz wie es ihnen gefällt. Es besteht kein Teilnahmezwang an Sitzungen, aber die Möglichkeit zur Mitwirkung in einer starken Gemeinschaft.
Sich für die ländlichen Räume engagieren
Wer sich für seine Region engagiert, engagiert sich auch für sein eigenes Unternehmen. Wenn die Wertschöpfung vor Ort bleibt, werden die ländlichen Räume nicht nur ökonomisch gestärkt. Darüber hinaus beruhen persönliche Wirtschaftsbeziehungen auf Vertrauen und Zuverlässigkeit und nicht auf dem günstigsten Preis. In den ländlichen Räumen machen eine vielfältige Kulturlandschaft und ein lebendiges, soziales Leben Regionen attraktiv als Lebens- oder Erholungsort.